Ramadan : Importation de 60 tonnes de viande bovine‎

Le Ministère du Commerce importera 60 tonnes de viande bovine pour assurer la rĂ©gulation du marchĂ©, au mois de Ramadan (vers le 23 avril 2020 ), une pĂ©riode au cours de laquelle on enregistre une augm…

Le Ministère du Commerce importera 60 tonnes de viande bovine pour assurer la régulation du marché, au mois de Ramadan (vers le 23 avril 2020 ), une période au cours de laquelle on enregistre une augmentation de la demande en produits alimentaires, dont les viandes, a fait savoir le ministre du commerce Mohamed Msilini, ajoutant que son département se contentera de la production nationale en viande ovine pour couvrir la demande intérieure.

Dans une dĂ©claration Ă  l’Agence TAP, le ministre a mis l’accent sur la disponibilitĂ© de stocks stratĂ©giques en produits agricoles, tels que les viandes blanches, l’huile vĂ©gĂ©tale et le sucre qui peuvent couvrir 6 mois, d’autant plus que cette pĂ©riode coĂŻncide avec le pic de production.

Les quantitĂ©s actuelles de cĂ©rĂ©ales couvriront les besoins du pays jusqu’Ă  la fin du mois d’aoĂ»t 2020 (saison de moisson), a-t-il encore prĂ©cisĂ©. Et de rappeler que les prix des lĂ©gumes et des produits agroalimentaires ont enregistrĂ© un repli, suite Ă  la reprise du travail des marchĂ©s de gros.

Selon les donnĂ©es de l’Observatoire National de l’Agriculture (ONAGRI) publiĂ©es, le 7 avril 2020, une baisse des prix de la plupart des variĂ©tĂ©s de lĂ©gumes et de certaines espèces de poissons, a Ă©tĂ© enregistrĂ© au mois de mars 2020.

La mĂŞme source a rĂ©vĂ©lĂ© une augmentation de l’approvisionnement de la plupart des lĂ©gumes, ce qui a entraĂ®nĂ© une baisse des prix, contre une baisse de l’offre en fruits, causant ainsi une augmentation de leurs prix.

Ces dĂ©clarations officielles (baisse des prix) interviennent parallèlement aux plaintes des citoyens concernant la hausse des prix de ces produits et la rupture de stock enregistrĂ©e dans d’autres dont la famine et la semoule, depuis le dĂ©but de la propagation du Covid-19 et l’annonce par le gouvernement d’un confinement gĂ©nĂ©ral ( 22 mars 2020).

La frĂ©nĂ©sie d’achat des produits alimentaires (pâtes, lait et Ĺ“ufs) après l’annonce du premier cas confirmĂ© de Covid-19 en Tunisie, a conduit Ă  des situations de monopole et a causĂ© une hausse des prix, a prĂ©venu l’Organisation tunisienne de dĂ©fense du consommateur (ODC), appelant les citoyens Ă  rationaliser leurs achats.

Il convient de noter que l’Instance Nationale de Lutte Contre la Corruption (INLUCC) reçoit, environ 200 plaintes quotidiennement. Ces rĂ©clamations concernent le monopole, la spĂ©culation, la manipulation des prix, l’abus de pouvoir et la vente conditionnĂ©e notamment en ce qui concerne la semoule.

Le ministre a fait savoir dans ce sens que les structures concernées sont en train de vérifier les réclamations, ajoutant que certaines plaintes sont fausses.

Au sujet de la rupture de l’approvisionnement en semoule, il a prĂ©cisĂ© que son dĂ©partement a choisi d’augmenter la production sans compter les quantitĂ©s destinĂ©es Ă  produire les pâtes ou le couscous. La production a atteint 1600 tonnes/jour, contre 1200 tonnes/jour, auparavant, a-t-il encore indiquĂ©.

Il a fait savoir dans ce cadre que près de 150 tonnes de semoule emballĂ©e sont Ă©coulĂ©s, quotidiennement, Ă  l’Ariana et 150 tonnes Ă  Tunis, afin de rĂ©pondre Ă  la demande.

Le ministre a dans le mĂŞme cadre rappelĂ© que la demande de semoule a enregistrĂ© une augmentation notable passant d’un million de quintaux de blĂ© dur par mois (semoule, pâtes coucous …), Ă  un million 260 mille quintaux, soit une augmentation de 26%.

La farine destinĂ©e Ă  la fabrication du pain est disponible sur le marchĂ© et les boulangeries travaillent normalement, a indiquĂ© le ministre , mettant l’accent sur la rationalisation de la distribution de la farine supĂ©rieure (vendue au Kilogramme).

Msilini a soulignĂ© par ailleurs que les produits de consommation notamment ceux subventionnĂ©s, sont disponibles sur le marchĂ©, appelant Ă  Ă©viter la frĂ©nĂ©sie d’achat.

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